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前回第4弾コラボレーションボトル『シャノン・フー』の姉アシュレイ・フー外資系高級ホテル・アヴァロン東京のチーフバーテンダー。素早く滑らかなシェイクの手法は秀逸で世界最高峰とも称される。香港No.1バーテンダー。メビウスのような軌道を描くシェイクから「蛇」との通称を付けられている。アシュレイ・フーが優雅に仲間たちへふるまうカクテルをコンセプトにこのボトルドカクテルが誕生しました。ダークルビーカラー珈琲ビーンズやバタースコッチ様の程よい酸味と甘味との調和。非常に心地よくシルキーな香り立ち。エスプレッソの奥深い香味をより引き立たせる。口当たりも非常に優しくアフターで浮上するビターなテイストが味わい全体をより引き締める。複層的なレシピにより珈琲の香味を最大限に引き立て泡盛のコクと米由来の甘みを活かした多重層のハーモニーを是非ともお楽しみください。登録日:20240621 |
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前回第4弾コラボレーションボトル『シャノン・フー』の姉アシュレイ・フー外資系高級ホテル・アヴァロン東京のチーフバーテンダー。素早く滑らかなシェイクの手法は秀逸で世界最高峰とも称される。香港No.1バーテンダー。メビウスのような軌道を描くシェイクから「蛇」との通称を付けられている。アシュレイ・フーが優雅に仲間たちへふるまうカクテルをコンセプトにこのボトルドカクテルが誕生しました。ダークルビーカラー珈琲ビーンズやバタースコッチ様の程よい酸味と甘味との調和。非常に心地よくシルキーな香り立ち。エスプレッソの奥深い香味をより引き立たせる。口当たりも非常に優しくアフターで浮上するビターなテイストが味わい全体をより引き締める。複層的なレシピにより珈琲の香味を最大限に引き立て泡盛のコクと米由来の甘みを活かした多重層のハーモニーを是非ともお楽しみください。登録日:20240621 |