западная кухня

料理スクールで学ぶ１０１のアイデア／ルイスエグアラス，マシューフレデリック【著】，関未玲【訳】

シドニーのそれぞれ楽しいご飯たち／宇田和子,Ｊａｎｅ　Ｃｈａｙｔｏｒ,Ｍａｒｔｉｎｅ　Ｇｒｅｇｇ,Ｋｉｋｉ　Ｏｎｇ

サラダバリエーションブック　コンパクト版　

二つ星イタリアン元料理人のいちばん美味しいパスタの作り方／マクリ　マルコ(著者)

サラダのすべて １０１のコツ・シリーズ／アンウィラン(著者),田上有希子(訳者)

あの店の逸品をおうちで。バルめし ＳＥＩＢＩＤＯ　ＭＯＯＫ／成美堂出版

おうちで春イタリアン定食／実用書

フラワー＆ハーブＣｏｏＫＢｏｏＫ 体に優しい自然植物、庭の恵みをキッチンに。オシャレなエディブルフラワーもおいしいレシピ。／ピップ

イタリア料理の基本(２)／片岡護(著者)

決定版　ビストロレシピ／柴田書店【編】

西洋料理メニュー事典／見田盛夫【編著】

誰が作っても極上イタリアン スーパーマーケットシェフシリーズ２エイムック／植竹隆政(著者)

はじめてのイタリアン／竹浪浩二

スープ ウィークエンド・クッキング１８／ローナローズ【著】，中川紀代子【訳】

初版・帯付き　だから、キッチン日和　小林久美子　講談社のお料理BOOK

おいしいチーズの事典 世界が認めた熟成士が厳選する／久田早苗

フラガ神父の料理帳／セサールフラガ(著者)

テーブル式西洋料理便覧／辻調理師専門学校フランス料理研究室(著者)

ジェニファー・ジュリアンの簡単フランス家庭料理 お家に帰ってすぐできる！／ジェニファージュリアン【著】

ＶＥＧＥＴＡＢＬＥ 真中シェフの野菜のおいしい「こつ」レシピ／真中陽宙(著者)

グランシェフのエスプリ ２０１０ＦＦＣＣルセットブック／フランス料理文化センター【編】

魅惑のパスタソース／ダイアンシード【著】，ロバートバドウィグ【イラスト】，千本祥子【訳】

緑川広親のシンプルフレンチ アミューズからデザートまで９４皿のおいしさ／緑川広親(著者)

ワンポット　パスタ　レシピ お鍋ひとつで美味しいパスタを ＮＥＫＯ　ＭＯＯＫ２２６４／ネコ・パブリッシング

家庭で作れるスペイン・バスク料理／丸山久美(著者)

洋風おかずの基礎 おいしい洋風料理が作れる 別冊主婦と生活Ｃｏｏｋｉｎｇ　Ｂｏｏｋ／主婦と生活社

英国ヴィクトリア朝のキッチン／ジェニファー・デイヴィーズ(著者),白井義昭(訳者)

美食三昧　ロートレックの料理書　

志麻さんのレシピノート 何度でも作りたい、食べたいフランスの家庭料理／タサン志麻(著者)

人気のパスタ１０３ おうちでシェフ味 特選実用ブックス／世界文化社

ショートパスタ・ブック ベーシック７種と生パスタ・ニョッキのレシピ／渡辺麻紀【著】

西洋料理 辻クッキングテキストブック／辻勲(その他)

イタリア料理教本(上)／吉川敏明(著者)

私のイタリアンごはん ＦＵＳＯＳＨＡ　ＭＯＯＫ／栗原はるみ(著者)

イチバン親切なフランス料理の教科書 豊富な手順写真で失敗ナシ！／川上文代【著】

フラガ神父の料理帳／セサールフラガ(著者)

おうちリゾット 手軽においしい！イタリア　カンタンなのにプロの味！ごちそう４７レシピ／橋本学【著】

フランス料理(肉料理) 完全イラスト　プロ調理の基本／辻調理師専門学校，辻フランス料理専門カレッジ【編】

現代フランス料理の精粋／クリスチャン・ミヨー(著者),井上旭(著者)

ハーブとスパイス　使い方＆香りのテクニック 人気シェフが教える／旭屋出版編集部(編者),谷昇,鈴木弥平,比留間光弘,志賀勝栄

さっくり軽いキッシュ 生クリーム＆バター控えめ、素材のうまみたっぷり！／嶋崎聖子(著者),嶋崎裕巳(著者)

ひとり分から、ちゃんとおいしいフレンチの本／平野由希子【著】

Ｃｈｅｆ　Ｒｏｐｉａ 極上のおうちイタリアン／小林諭史(著者)

ＨＡＴＡＫＥのパスタ 春夏秋冬の野菜が主役の６０皿／神保佳永(著者)

フランス料理おいしさのエッセンス 季節を奏でる４８の皿／緑川広親(著者)

TS2427_Ts◆モデルR展示品◆洋書◆DAS HOBBYTHEK-BUCH3◆VGS◆W215 H204 D10◆

パリのマルシェのレシピ／酒巻洋子【執筆・調理・撮影】

あなたにもできる！素敵なフレンチのごちそう／塚本有紀(著者),宮田昌彦

TS2426_Ts◆モデルR展示品◆洋書◆クッキング◆料理◆PIZZE&TORTE SALATE◆IL CUCCHIAIO D’ARGENTO◆W230 H262 D20◆

ヘルシオでつくるアラン・デュカスのナチュラル・フレンチ／アランデュカス【著】